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步步高彭雄:步步高的战略转型之路

作者:admin

2019-10-21 16:29:19     

Lianshang.com新闻:10月9日至11日,2019年iga中国峰会将在高部长沙举行。这次会议的主题是“我为我的家乡感到骄傲”。我们将共同回顾和展示中国iga,打造专业学习和交流平台,帮助企业培养敬业、友好、知识渊博的员工,帮助企业在专业领导的道路上实现务实探索。

在11日的主论坛分享中,Paco高级副总裁兼智能零售总经理熊鹏发表了题为“Paco数字战略转型”的演讲。他阐述了帕科数码的战略转型路径。该策略分为三个步骤。一是利用技术重塑各种元素。二是重塑价值链和盈利模式;三是融入新生态,与腾讯等企业合作,利用生态资源发展自身,互联产业。文章还详细介绍了利用技术升级实现生鲜食品的动态就业和数字化经营,利用大数据分析顾客群体,以及通过商店创新更有效地提供商品和服务以满足消费者需求。

以下是帕科·熊鹏演讲的摘要:

事实上,每个人都在谈论互联网技术和人工智能技术。我一直在思考我们有哪些技术。它用什么原则来推动我们的业务?最重要的是推动业务发展。我们总结了五个方面:

一个是移动互联网,它可以产生更多的互动和更多的数据;第二,物联网可以自动收集更多的数据,例如智能停车场。第三,云计算给了我们更强大的计算能力。第四,大数据+人工智能,有更好的算法;第五,高速互联网带宽用于传输基本数据。有了这五个想法,我们必须考虑这些数据如何改变服务以及如何为消费者服务。例如,人工智能+大数据资源和元素的精确匹配功能,我们需要提高企业的运营效率,最后我们形成一个网络协作组织。

Paco将从2017年开始在董事长的领导下实施全面的数字转型。我们的战略分为三个步骤。一是利用技术重塑各种元素。第二是重塑我们的价值链和利润模式。第三是融入新的生态环境,包括我们与腾讯等企业的合作。我们应该利用生态资源来发展自己,把工业联系起来。

回到零售的本质,技术如何创造价值和提高效率?我们的想法是从数字成员的角度出发。便利性、商品丰富性、质量和明智性、可承受的价格、服务和经验是企业的主要指标。我们如何提高能源效率?企业应从现有资源出发,如何更新用户定位、产品组合、渠道和运营模式,并在此过程中应用所有技术。这是我们思考的基本点。最终,我们应该为用户创造价值,提高企业的运营效率。因此,我们有三个主要的内部项目,一个是数字会员;第二,数字化操作;第三,数字供应链提供更好的产品和内容。

首先是简单的思考,最重要的是与你分享过去两年取得的一些小成就。

就成员而言,布布布戈是一家多格式的区域密集型企业。我们充分发挥自身优势,共享所有格式和通道的流量,形成一个共享的私有域流量池。我们拥有大型购物中心,如梅溪湖新天地,拥有强大的客户获取能力,每月拥有30万名数字会员。然而,他们的消费频率不是很高。布布谷还有许多超市、社区商店和便利店。这些商店的消费者消费频率很高。我们共享流动池以形成分流并形成我们的区域特色。

在过去一年左右的时间里,我们基本上完成了一些客户数字化工具。这是顾客购物之旅的全面数字化过程,分为五个方面。

一是在线联系,当顾客还没有来你的店时,如何与顾客建立联系渠道?我们有家庭和社区营销等工具,而且我们已经拥有了它们。

第二,当顾客进入实体店时,我们如何提供体验?我们在购物中心有一个完全智能的停车场,有智能导航,没有车牌输入。顾客购买后,停车票会自动送到顾客的卡袋中,顾客离开停车场时可以不出示任何东西就出门。

第三,当客户选择商品时,我们提供更多的数字服务。货架上有二维码,这样你可以了解促销活动,了解商品促销,并在扫描代码时获得优惠券。

第四,在购买和支付过程中做了大量工作。顾客在购物少的时候可以一边购物一边扫描。还有自助收银机,最近安装了最新的云pos,也非常方便。

第五是如何在顾客离开商店回家时为他们提供服务。我们有电子收据。我们不需要像以前一样在服务台排队很长时间。顾客可以和家里的朋友分享,也可以提供红包分享。我们会做所有这些事情。

然后,这就构成了消费者消费的一个完整的闭环,是一次数字购物之旅。我认为这是数字时代企业与客户建立数字联系的最基本服务之一。最近,我们推出了黑金卡,这是一种会员管理卡。

我们还探索了所有通道的流动组合。在所有格式中,流都是共享池。共享池的成员通过。每天都有活跃的团体。社区用户的再购买率为44%,爆炸式营销增加了300%。

我们也尝试整合多种格式。不是每个超市都有家用电器。顾客不能购买家用电器。我们通过在线交通渠道在线销售50%的家用电器。换句话说,实体店没有家用电器。现在我们的销售额增加了50%

除了支持我们自己的格式,我们还与主要品牌合作。这是我们与“联合利华”、“百货店”和其他品牌一起制作的展示。我们通过小程序和微信公众号等在线渠道联系客户,从而实现良好的销售。该品牌50%以上的销售额来自我们数字会员的推广,品牌也非常满意。

经过一年多的运营,Paco的数字会员已超过1300万人,约200家店铺已经提供在线家庭服务。

在Paco的数字化操作中,整个操作过程已经转化为移动操作,人工智能算法也已经植入。

将来,我们的新零售业务应该有三个要点。首先,环境变得越来越动态,资源利用率非常低。第二,传统组织员工主动性差,效率低。第三,管理广泛但不精细,智能化程度很低。

首先,规模扩张,搞好单店经营,单店必须努力,要形成可复制能力,必须有方法论;还有智能工具来实现规模效益的扩大。

在传统组织中,实现是被动的。我们应该使用数字工具来激活组织和个人来实现自我驱动。

我们制造了两大产品,一个是合作伙伴机制和动态就业平台。原来每个部门都有固定的机构。当这个部门非常忙的时候,另一个部门实际上是非常空闲的。现在,我们将所有员工放在一个平台上,没有部门和职责的限制,您可以动态地抢夺列表。我们可以计算每项任务,为员工计算工资和佣金,或者计算奖金。这个挑战非常大。

我们只有一种方法来应对日益动态的外部环境,即组织平台和就业动态。我们提供了一个像滴滴打车这样的平台,可以跨部门竞争工作。逐项创新工作都包含在智能零售项目中。绩效合作伙伴的工作变得非常简单,专注于客户服务,而不是处理这么多琐碎的事情。

原来的合伙人有很多局限性,责任和权利也不是很清楚。然而,我们可以使用大数据进行定量分析和基于大数据的绩效分析,以便每位员工都能做好自己的工作。我们开发了一个类似优步的平台,每个人都可以在高峰时间发布人手不足的工作,每个员工都可以杀鱼,去收银台,系统会自动计算工资。然而,该系统加速了每个员工在每项工作中的熟练程度,那些能力强的人将优先考虑这项任务。

现在所有的职位都被动态雇佣了,每个商店应该雇佣多少人?应该使用多少小时和每小时的工人?当没有足够的员工时,您可以释放需求。其他部门可以来帮忙。每项任务将每半小时支付一次。

有一套完整的方法和系统工具用于新鲜食品的数字化操作。新鲜食品的数字化操作。从收货管理到库存管理都是数字化操作,都是由数字化驱动的。

对新鲜食品的供应进行了准确预测,准确率达到80%以上。人工智能被用来整理大数据和预测消费需求。

我们还制作了大数据实时销售警报和每小时警报,这对畅销商品非常有用。蓝色曲线预测每小时销售额,红色曲线预测实时销售额。我们发现辣椒的红色曲线比蓝色曲线低得多。此时,我们将通过手机向员工发送信息。有一个问题。员工会发现价格没有调整?调整价格后,在接下来的一两个小时内销售额立即上升。因此,做新鲜食物是一种实时的动态管理。如果一天后分析完成,客户就已经输了。

新鲜库存的预警和动态清算,我们可以实时预测这批货物自进货以来售出了多少。过期后你卖了多少?数字估算大大简化了操作,而且价格正常,但是当您收到电子凭证时,您会得到折扣。这个计算模型相当复杂。平时,当人们收到商品时,他们必须对新鲜的质量进行评级。例如,芒果的保质期是6天。如果质量是摄氏度,保质期可能只有2天。在您将这些数字输入模型后,警告将自动生效,并将被分解为每天的销售金额。如果该金额未售出,将会发出警告,并且可以每小时发出一次警告。应该引起注意。预警生成后,信息应由自己处理。如果不处理,总行操作人员可以通过摄像头根据产品编码自动调整焦距,拍摄桌面,桌面上的产品可以在摄像头上看到,效率非常高。

最后,我们正在开发一个工具,它将很快被开发出来,即在线业务。许多工具过去是手动的,但现在它们是互联网工具。接下来,我们将提供一个更强大的工具平台,支持增强权能。例如,商品的卖点是什么?事实证明,在一些主管的领导中,他辅导每位员工的效率很低,而且执行情况参差不齐。我们将对所有这些东西进行采样,并将其制作成视频和在线商店内容。当员工发现商店里的商品不容易销售时,他们可以扫描条形码,看看其他商店是如何销售的,其他人的销售经验也可以很快了解。如果这种蔬菜只有30%被出售,50%被其他人出售,系统会自动给你发送一个任务,必须在一个月内完成。如果员工没有做到这一点,他将被扣分,系统会自动给你任务。如果你做不到,你可以从你的岗位上下来。因此,我们的智能管理就是从每个数据中分析任务的结果,评估绩效,在线管理每个人的状态,最后形成对这个人能力的评估。

此外,智能工具已经开发出来。自助收银员、智能称重等。

技术给企业带来了什么?一是提高效率;第二是为用户创造价值。我相信在接下来的3个月,最多6个月,超过60%的经理工作将被人工智能取代。

对于智能零售,几位专家将在测试商店中进行创新,在创新后形成内容运营,最终构建大数据模型来自动增强业务能力,找到许多业务规则并对业务进行诊断。然后,每天为商店创新。

我们没有一步一步地进行数字转换的任何一个方面。首先,我们正在建立一个用户体验的闭环。第二是建立o2o闭环,在线和离线时完全打开。三是提高作战能力。如果没有经营能力,我记得沈总说过,如果没有商品和经营能力,就没有别的了。因此,我们的运作分为三个部分,第一是客户的运作,从获取客户-激活-转化-过程;从商店的数字化经营到供应链的数字化闭环,这些步骤完成后,流程最终得以实现,可用于指导形式和服务品牌业务。

(资料来源:联上网长沙报道)

资料来源:连上网

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